Die richtige Ernährung spielt eine entscheidende Rolle für den Aufbau von Muskulatur. In diesem Beitrag steht die Bedeutung der Ernährung für Sportler im Mittelpunkt. Zunächst ist es wichtig zu verstehen, wie sich die Ernährung von Sportlern zusammensetzt. Eine ausgewogene Ernährung besteht aus Proteinen, Kohlenhydraten und Fetten. Dabei sollten Proteine 20 bis 30 %, Kohlenhydrate 40 bis 50 % und Fette 20 bis 30 % der täglich aufgenommenen Kalorien ausmachen.
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Vor dem Sport sollte man keine großen Mahlzeiten zu sich nehmen, sondern eher einen kleinen Snack. Besonders am Morgen, wenn das Training ansteht, sind die Energiespeicher des Körpers leer. In diesem Fall eignen sich beispielsweise eine Banane oder ein Müsli. Um effektiv abzunehmen, wird oft empfohlen, das Training auf nüchternen Magen zu absolvieren.
Dies gilt jedoch nicht für das Krafttraining, sondern eher für Ausdauersportarten. Nüchternes Training kann jedoch belastend für den Kreislauf sein. Man sollte nur dann nüchtern trainieren, wenn man bereits seit längerer Zeit regelmäßig Sport treibt und seinen Körper gut einschätzen kann. In diesem Fall sollte das Training nicht länger als 30 Minuten dauern. Es ist ratsam, einen Müsliriegel dabei zu haben und vorher ausreichend zu trinken. Es ist übrigens in keinem Fall empfehlenswert, hungrig zu trainieren. Nach dem Training ist es wichtig, Kohlenhydrate und Proteine zu sich zu nehmen.
Empfohlen wird hier oft die Kombination aus Kartoffeln und Quark. Allerdings sollte man nicht unmittelbar nach dem Training essen, sondern die Trainingseinheit mit Cool Down-Übungen beenden und sich erst einmal duschen. Es wird empfohlen, etwa 45 Minuten bis zur nächsten Mahlzeit zu warten. Zu diesem Zeitpunkt ist die Herzfrequenz noch erhöht und der Körper benötigt Zeit zur Regeneration. Isotonische Getränke helfen dabei, die Elektrolyte wieder aufzufüllen. Es ist jedoch wichtig darauf zu achten, dass sie nicht zu viel Zucker enthalten. Unabhängig von der Ernährungsweise sollte man seinen Körper immer ausreichend mit Wasser versorgen. Schon 2 bis 3 Stunden vor dem Training sollte man mindestens einen halben Liter Wasser trinken. Außerdem sollte man stets etwas zu Trinken dabei haben, um zwischendurch eine Trinkpause einlegen zu können.
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